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3月14日上午9:00富樂東原實驗學校各班家委員會成員應學校邀請,到學校食堂參觀了食品來源、安全、清潔及烹飪流程等工作人員。 通過參觀學習者委員會得出了以下結論。

1.學校食堂的食品采購和烹飪每天都有樣品備案,衛生安全設置有檔案卡和登記簿。
2.廚師和廚房工作人員都持有健康許可證。
3.當天的菜經過調配后,用保鮮膜留下來備用。
4.用餐食堂及廚師的工作區域均清潔無異味。 每天只有通過專業老師采購的蔬菜、米、油、肉的檢查,才允許進入廚房。 校長親自去檢查菜的新鮮度。
5.全校師生每天在鍋里炒,在一個盆里舀,共同吃一鍋菜。
6.孩子對某些食物過敏的,班主任應當及時報告備案。
7.有肝功能疾病的孩子,拿著餐具隔離。 / br// h /

【快訊】東原學校家委會成員為學校食品安全點贊

這是我們富樂東原實驗學校食堂的真實寫照,歡迎今后的日子里,各級領導和家長隨時來監督視察。

文/鄧紹英圖/唐瑤

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